大研安缦餐饮享受

四间不同餐厅坐落在大研安缦幽静的山顶上,每家餐厅都有自己独特的特色和风景,而在丽江的迷人景色之下,为您提供无尽的私人用餐选择。住客与非住客皆可在大研安缦用餐。

Amandayan Dining Amandayan Dining Amandayan Dining

缦逸轩 

大研安缦中餐厅缦逸轩提供室内外用餐区域,视野开阔。餐厅午餐和晚餐时间开放,供应云南菜和粤菜,设有四间私人用餐包厢,可享用云南传统火锅。当地食材包括香格里拉牦牛以及从澄海捕捞的鱼类。

餐厅

餐厅供应西式和亚洲美食、以及当地特色佳肴,早午晚餐开放。当地特色美食包括云南米线和纳西煎饼,也有各式美味的意面、沙拉、烤肉以及其他世界各地美食提供,均选用上乘时令食材烹制。

茶室 

品味精美小吃与传统中西式茶饮,以及小吃、蛋糕和点心,茶室拥有两层空间,眺望丽江古镇。从中午至晚上八点开放,静谧的茶室提供室内外区域,可品尝香茗、欣赏美景、放松休息。

休闲吧 

您可以在这里享用下午茶或简餐放松身心,也可以在阅览室看书悠然度过一两个小时的时光,还可以啜饮一杯精心调制的鸡尾酒计划明天的冒险。每日XX时至XX时开放。

美食发现之旅

在缦逸轩品尝传统的纳西火锅,亦或前去茶室品茶,包括最上等的云南红茶和陈年普洱茶。应季时节通常在6月至9月,在鹤庆雨后香气四溢的树林中寻找松茸,然后在古朴的农家院里大快朵颐,品尝这备受推崇的美味。

夏日下午茶

停驻于大研安缦,赏古城丽江的绚烂全景,享山意下午茶的清新与芬芳,在云烟氤氲间铺陈一段慢时光。精致茗茶、可口甜点和珍馐佳馔荟萃集芳,或汲纳西传统美食之灵韵,或取当地时令鲜果之精粹,任您在远山叠峦间品享至臻风味。

 

 

Featured dining experience

庭阁用餐体验

大研安缦的侧边敞开式用餐庭阁典雅秀美,宛若飘浮于山腰般轻渺恬逸,居高临下俯瞰着丽江古城的宁静隽永,堪称享用私人早餐或烛光晚餐的理想佳所。清早,透过晨光洒落屋顶的斑驳光影,恣享诱人的中式或西式早餐,品尝自制香肠等各式鲜活美味,全方位唤醒味蕾。日落时分,山谷中灯光闪烁,摇曳生姿,此时又可尽享酥脆滑嫩的乳猪、鲍鱼、龙虾、和牛等可口美馔。

预定

住客与非住客皆可在大研安缦用餐(请预先联系酒店团队确认)。