ハーベストテーブル

アマンキラのリゾートで行われる料理教室。木製の柱と大きな窓のある明るい空間で、シェフが調理台の前に立っている。

8名様用のハーベストテーブルは、ロンボク海峡の見事な景色を一望するプライベートパビリオン内にあります。旬の高級食材から厳選したバリの伝統料理をお届けするこの屋外レストランは、季節ごとの料理教室やプライベートダイニングにご利用いただけます。 

 

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アマンキラ リゾートのハーベストテーブルに並ぶ、新鮮な野菜と地元の食材。 アマンキラ リゾートのハーベストテーブル。木製の長いテーブルと椅子が、海を見下ろす開放的なパビリオンに配置されている。

居心地の良いスペース

親しみやすく居心地の良い共有スペースで地元の家庭的な食事を楽しめる「ハーベストテーブル」は、専属のサービス スタッフによる最大8名様までのプライベートなお集まりにもご利用いただけます。新聞を片手に朝食を楽しんだり、お二人だけのお祝いランチやディナーなどにご利用いただけます。

熟練シェフとの調理体験

ハーベストテーブルは、アマンキラのプライベート料理教室に最適な会場に変身します。パーマカルチャーガーデンで新鮮な食材を摘むことから始まるこの料理ワークショップでは、熟練のシェフがさまざまなバリ料理の調理方法をステップごとに指導します。その後はワインを片手にくつろぎながら、出来上がった料理をご堪能ください。



 

 

営業時間

ハーベストテーブルは、午前6時30分から午後11時まで、料理教室やプライベートダイニングにご利用いただけます。