アクティビティ

伊勢志摩国立公園の丘陵から穏やかな英虞湾を望むアマネムは、
温泉にも恵まれた、まさにサンクチュアリです。

ダイニング

英虞湾に浮かぶ真珠筏や季節ごとに彩りを変える森を見渡すことができるレストランでは、
最高級の松阪牛や水揚げされたばかりの新鮮な魚介類、みずみずしい野菜や果物など、
四季折々の旬の食材をふんだんに用いた日本料理をお楽しみいただけます。

 

伊勢志摩ならではの
春の味覚を
ご堪能ください

アマネムでは
蛤と桜鯛の旨みが凝縮された
春ならではの味わい深い鍋や
筍の炭焼きなど
土地の魅力を凝縮した
稲葉総料理長によるさまざまな料理を
お楽しみいただけます。

 

アマネムは
地元産の食材に
こだわっています

三重県は古くから皇室御用達の
食材を生産してきた、
肥沃な地として知られ、
その食文化は現在も
受け継がれています。

 

日本を代表する和牛、
松阪牛を
ご堪能ください

松阪牛の非常にきめ細やかな霜降りは、
いかに丁寧に育てられてきたかを
物語るものです。

 

旬の海の幸を
心ゆくまで味わう一品

新鮮な海の恵みを
ふんだんに使ったアマネム特製の
ばら散らしで
旬の味をご堪能ください。

 

アマネムにて
寛ぎのカクテルタイムを

穏やかな春の日差しが降り注ぐバーラウンジで、心地よい雰囲気の中、季節のカクテルやソフトドリンク、軽食をお楽しみください。地元の大きな桜をイメージしたカクテル「横輪桜」やヘルシーで爽やかな口当たりの一杯など、バーテンダーによるさまざまなカクテルをご用意しております。

 

英虞湾を背景に
日本料理を
お楽しみください

大自然に囲まれた開放的な空間で
英虞湾を眺めながら
料理長が全国から選び抜いた
銘品を使った日本料理を
ご堪能いただけます。

特別なリクエスト

どのようなご要望にもご対応いたします。ご旅行前でもご遠慮なくお申し付けください