アクティビティ

伊勢志摩国立公園の丘陵から穏やかな英虞湾を望むアマネムは、
温泉にも恵まれた、まさにサンクチュアリです。

ダイニング

英虞湾に浮かぶ真珠筏や季節ごとに彩りを変える森を見渡すことができるレストランでは、
最高級の松阪牛や水揚げされたばかりの新鮮な魚介類、みずみずしい野菜や果物など、
四季折々の旬の食材をふんだんに用いた日本料理をお楽しみいただけます。

 

三重県ならではの
冬の味覚を
ご堪能ください

冬のアマネムでは
松阪牛のすき焼きや
伊勢海老のブイヤベースなど
土地の魅力を凝縮した
身体の芯からあたたまる
稲葉総料理長によるさまざまな料理を
お楽しみいただけます。

 

アマネムは
地元産の食材に
こだわっています

三重県は古くから皇室御用達の
食材を生産してきた、
肥沃な地として知られ、
その食文化は現在も
受け継がれています。

 

日本を代表する和牛、
松阪牛を
ご堪能ください

松阪牛の非常にきめ細やかな霜降りは、
いかに丁寧に育てられてきたかを
物語るものです。

 

冬の海の幸を
心ゆくまで味わう一品

今が旬のズワイガニなどの
季節ごとの新鮮な海の恵みを
ふんだんに使ったアマネム特製の
ばら散らしをご堪能ください。

 

アマネムにて
寛ぎのカクテルタイムを

澄み渡る冬の英虞湾を望むバーラウンジで、心地よい雰囲気の中、お飲み物や軽食をお楽しみください。
この時季は、ホリーデーシーズンらしくシャンパンやクランベリージュースで赤を基調に仕上げ、リースを添えた「バブルリース」や、旬のキウイをアップルジュースとあわせた爽やかなモクテル「フラワーエルフ」など、さまざまなカクテルをご用意いたしております。
 

 

英虞湾を背景に
日本料理を
お楽しみください

大自然に囲まれた開放的な空間で
英虞湾を眺めながら
料理長が全国から選び抜いた
銘品を使った日本料理を
ご堪能いただけます。

特別なリクエスト

どのようなご要望にもご対応いたします。ご旅行前でもご遠慮なくお申し付けください

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