Nama al Lagoon Club

Pesce appena pescato in arrivo dal Giappone

Nama significa crudo: il semplice segreto del washoku è che omaggia i sapori intrinseci degli ingredienti più puri possibili con incredibile maestria. Per un'esperienza davvero autentica, il pesce fresco arriva dal Giappone e viene accompagnato dai migliori prodotti locali per creare l'originale esperienza Nama, unica in tutti i resort Aman del mondo.

Una coinvolgente festa dei sensi

L'ambiente aperto del Nama invita gli ospiti a sperimentare in prima persona l'arte delle antiche tecniche washoku. Mentre si assapora un sake flight - un set di degustazione di tre o più bicchierini di sake giapponese di prima qualità - lo chef di formazione giapponese del Nama cura sapientemente i suoi capolavori culinari al bar.

Una cornice fantastica per cene raffinate

Con la luce della luna che danza sul mare e il dolce sussurrio delle onde che lambiscono la costa, ogni notte la scenografia è pronta per un viaggio culinario nella straordinaria cucina giapponese. Un'avventura resa ancora più piacevole dal suggestivo ambiente interno, con gli inserti di legno scuro, le grandi finestre panoramiche e un'intima atmosfera a lume di candela.