라군 클럽의 나마

나마는 유네스코가 인류 무형 유산으로 인정한 전설적인 예술 와쇼쿠를 평화로운 Amanpulo 해안에서 선보입니다. 마스터 셰프 Keiji Matoba의 지침에 따라 메뉴의 모든 요리는 예술 작품으로 승화하며 주요 메뉴에는 스시, 사시미, 와규 등이 있습니다.

Amanpulo Dining Nama Amanjena, Marrakech - Nama, Sushi

일본에서 직송된 신선한 해산물

나마는 날것을 의미합니다. 일본 전통 요리의 간단한 비결은 최대한 재료 그대로의 고유한 풍미를 탁월한 예술성으로 승격한다는 것입니다. 나마는 현지의 맛을 제대로 전달하기 위해 신선한 해산물을 일본에서 공수하며 최고급 현지 산물과 함께 전 세계 Aman 리조트에서만 볼 수 있는 나마만의 독특한 경험을 선사합니다.

감각을 사로잡는 매력적인 향연

나마의 개방적인 분위기는 투숙객들이 오래된 일본 와쇼쿠 기술의 예술성을 직접 체험할 수 있도록 반깁니다.사케 시음 세트(세 잔 이상의 프리미엄 일본 사케 작은 잔으로 구성된 시음 세트)를 맛보고 있으면 일본에서 교육을 받은 나마의 셰프가 바에서 걸작품인 요리를 세심하게 준비합니다.

영감을 받은 식사를 위한 극적인 배경

바다 위로 춤추는 달빛과 해변에 부딪히는 부드러운 파도 소리를 배경으로 일본의 놀라운 요리를 맛보는 미식 여정이 매일 밤 시작됩니다. 어두운 색상의 목재 디테일과 대형 창문이 있이 돋보이며 촛불로 가득한 나마의 실내는 이러한 미식 여정을 위한 아늑한 공간을 제공합니다.

예약하기

시즌에 따라 오후 6시부터 오후 10시 30분까지 저녁 영업합니다.