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Lungo uno spettacolare tratto di costa vietnamita su cui si affacciano il Parco nazionale di Nui Chua e la Riserva della biosfera UNESCO sorge Amanoi, vero e proprio paradiso naturale nella baia di Vinh Hy.
Situato direttamente sulle sabbie bianche di Pamalican sul lato occidentale dell'isola, il Beach Club è un tranquillo luogo dove mangiare all'aperto; apre stagionalmente ed è dedicato agli ospiti che vogliono passare un'intera giornata al mare. Per una colazione anticipata prima di un'escursione, un bel pranzo abbondante dopo aver fatto snorkeling nella barriera corallina o una cena celebrativa a base di aragosta viva e pescato del giorno, il Beach Club offre il meglio dei pasti in riva all'oceano.
La vista dal padiglione principale del Beach Club è tra le più fotografate di Amanpulo: una distesa infinita di limpide acque turchesi costellate di isole. Deliziati in questo luogo idilliaco scegliendo un tavolo sotto l'iconico tetto, sulla terrazza all'ombra degli alberi o tra i lettini sulla spiaggia.
Ispirato alla freschezza e alla vitalità della cucina mediterranea e all'abbondanza del pesce locale, il menu del Beach Club presenta anche una serie di piatti audaci e confortanti che l'Executive Chef di Amanpulo ha selezionato personalmente dal menu dell'Arva, il ristorante firmato Aman che celebra la convivialità e il calore della tradizionale cucina familiare italiana.
Dopo l'ultimo tuffo in mare della giornata, goditi il sole dorato del tardo pomeriggio dal ponte del Beach Club con un cocktail appena preparato. Il Beach Club, il luogo perfetto per ammirare il tramonto, offre un ampio menu di bevande pregiate, tra cui il Farm Gin di Amanpulo. Ispirato alle botaniche raccolte dalla fattoria biologica dell'isola, il rinfrescante distillato è un'ode alle gioie della vita isolana.
The Beach Club is open seasonally.
Telefono: +63 2 7976 5200
E-mail: [email protected]