Descubra Aman en...
Amanoi, que se extiende a lo largo de un espectacular tramo de la costa de Vietnam, es un paraíso natural con vistas a la bahía de Vinh Hy. El resort está rodeado por el exuberante verdor del Parque Nacional Nui Chua, declarado Reserva de la Biosfera de la UNESCO.
El restaurante principal de Amangiri sirve menús sostenibles de temporada inspirados en la cocina nativa americana y la herencia culinaria del suroeste de Utah.
El restaurante principal de Amangiri, que contempla las llanuras a través de ventanales de suelo a techo y ofrece vistas especialmente impresionantes al amanecer y al atardecer, se distribuye en torno a una cocina de planta abierta y un horno de leña. Los menús, servidos en el interior o en la terraza de la piscina, se elaboran con ingredientes locales y están inspirados en la cocina nativa americana matizada con influencias internacionales modernas. El menú degustación de cuatro platos «Espíritu del viaje» maridado con vinos rinde un tributo gastronómico a las cinco tribus de la región.