Sous une même lune
Laissez Aman et les corps célestes vous guider sur le chemin du retour en cette période des fêtes.
Le Bar
Avec ses sièges noirs d'encre, ses murs rose sombre et ses alcôves ornées d'épées nimcha, le bar exceptionnel de l'Amanjena vous laissera vous évader le temps d'une soirée. Rappelant une époque révolue, il repose sous les colonnes emblématiques du resort et ses hauts plafonds, avec des cheminées intérieures pour les mois d'hiver et des sièges à l'extérieur qui s'étendent autour du bassin central en été, là où un feu de joie spectaculaire est allumé tous les soirs. L'équipe talentueuse du bar Aman associe les meilleurs spiritueux aux fruits et herbes marocains pour créer les cocktails emblématiques du resort.
Experts en mixologie
Les barmans émérites de l'Amanjena sont chargés de créer notre collection de cocktails emblématiques, composée de boissons dédiées à 007 et Ernest Hemingway, sans oublier le Marrakech Mule d'inspiration locale (gin infusé de pain d'épice, de baies et de citron) et le Desert Fashioned (une version marocaine du traditionnel Old Fashioned, mêlée à l'huile d'argan, aux dattes et au Bulleit Bourbon).
Un menu proposé de jour comme de nuit
Découvrez la tradition rituelle du thé à la menthe au Maroc pendant le thé quotidien de l'après-midi, servi de 15h30 à 17h, accompagné d'une sélection de mets salés, de gâteaux et de pâtisseries. Une variété d'en-cas à partager, idéaux pour être dégustés ensemble, sont également disponibles.
Horaires d'ouverture
Du lundi au dimanche : de 9 h 00 à 23 h 00
Réserver
Les restaurants sont ouverts aux clients d'Aman et aux non-résidents (sous réserve de disponibilité).
Téléphone : +212 617 914 540
Courriel : [email protected]