Descubra Aman en...
Amanoi, que se extiende a lo largo de un espectacular tramo de la costa de Vietnam, es un paraíso natural con vistas a la bahía de Vinh Hy. El resort está rodeado por el exuberante verdor del Parque Nacional Nui Chua, declarado Reserva de la Biosfera de la UNESCO.
Una playa aparentemente interminable de arena blanca bordea la apartada costa este de la isla, donde se encuentra el Lagoon Club. Con vistas panorámicas del mar a solo unos metros de distancia, este espacioso restaurante recibe a sus huéspedes en temporada. El menú ofrece exquisita cocina japonesa y una selección de los platos favoritos de Nama. Cada plato del menú es una obra de arte, con sushi, sashimi y carne Wagyu como algunos de los platos más destacados.
«Nama» significa crudo y el simple secreto de la gastronomía de Japón es el tratamiento de los sabores intrínsecos de los ingredientes más puros con una habilidad increíble. Para que la autenticidad sea total, las capturas frescas se complementan con los mejores productos locales para crear la experiencia de Nama exclusiva de los resorts Aman en todo el mundo.
Con la luz de la luna bailando sobre el mar y el suave susurro de las olas rompiendo en la costa, admire la tranquila noche pamalicana en la terraza. El Lagoon Club es también el lugar perfecto para celebrar un evento privado memorable.
Oculto en un rincón tranquilo y místico de la isla, el Lagoon Club tiene una atmósfera de maravilloso aislamiento. Sin embargo, incluso en un paraíso retirado del mundo se puede disfrutar de una elegante carta de platos memorables, cada uno con su propia historia de origen. Desde microvegetales cultivados y cosechados en la propia granja orgánica de la isla hasta una meticulosa preparación por parte de los chefs dedicados de nuestra isla.
The Lagoon Club is open seasonally.
Teléfono: +63 2 7976 5200
Correo electrónico: [email protected]