アマンサラで、親しい方々と心ほどけるプライベートダイニングをお楽しみください。クメール料理と各国の味わいを織り交ぜ、一皿一皿に心を配ったコースメニューをご用意しています。時を超える趣を湛えた空間で、夜はゆっくりと流れていきます。料理を味わい、語らいを楽しみ、その瞬間を心に留めるひとときをお過ごしください。 

繊細な味わいの奥に、受け継がれる伝統が息づくクメール料理。その一皿を通して、カンボジアの文化に深く触れていただけます。静けさに包まれたアンコール遺跡公園内のクメール ビレッジ ハウスで、料理を学ぶ朝のひとときをお過ごしください。かつて王族が沐浴したスラ・スランを望みながら、クメールの食文化にじっくりと親しんでいただけます。 

アンコールワットの石の浮き彫りに刻まれた天女たち。その姿に着想を得たアプサラ ダンスには、カンボジアの古典舞踊の洗練された美しさが息づいています。経験豊かな地元の舞踊家に導かれながら、古来の芸術を形づくる、優雅なしぐさと動きに親しんでいただけます。一つひとつに意味を宿す手ぶりと、流れるような動きを重ね、身のこなしと姿勢を整えながら、身体に穏やかな調和を取り戻していただけます。