アクティビティ

どこまでも続くプラヤ グランデビーチを望む隠れ家、アマネラは、
373エーカーにおよぶ緑溢れる熱帯雨林の保護地区に佇んでいます。

ダイニング
アマネラのレストランは、ご宿泊以外のお客様もご利用いただけます。

新鮮なオーガニックメニューをご提供するレストランには、どこまでも続くプラヤ グランデビーチの
金色の砂浜を見渡すテラスが備えられています。床から天井までの窓を配した室内からは
パノラマビューを眺めることができ、2階のバーは、食前酒をお楽しみいただくのに最適な
スポットです。また、ビーチに佇むクラブ デ プラヤや、プラヤ グランデ ゴルフコースの
クラブハウスレストランなどでもお食事をお召し上がりいただけます。

 

伝統のシチューから本日の
おすすめ料理まで、現地の文化に
インスパイアされたメニューを、
地元産のハーブが引き立てます

シェフがキャッサバの根で作る、タイノ族の料理に
由来するカサベブレッドも、おすすめの1つです。

 

プラヤ グランデの
夕暮れ時のドリンクには、
ラムやママファナが極上の
ひとときを演出します

アマネラの近くに位置するラムの
蒸留所、ロン バルセロへの
プライベートツアーのご予約を承って
おります。樽で10年間熟成された
インペリアル ラムなど、さまざまな
蒸留酒の試飲をお楽しみいただけます。

 

プラヤ グランデに広がる満点の
星空の下は、キャンドルの灯りに
照らされたディナーに
最適なロケーションです

シェフによるクッキングレッスンやバーテンダーに
よるカクテルレッスン、プライベートビーチで
お召し上がりいただくシーフードバーベキューなど
さまざまなオプションをご用意しております。

特別なリクエスト

アマンの専属チームが、どのようなご要望にも対応いたします。
ご旅行前のご相談から現地でのサポートまでお気軽にお申し付けください。