Lunar New Year Delicacies：春節を祝う中国料理

ザ・ラウンジ by アマンでは、旧正月を祝して、縁起が良い意味を持つ、魚、餃子、大根餅、春巻きなど4種類のメニューをご用意いたします。なかでも、お祝い事にふさわしい料理といわれる ‘白身魚の姿蒸し’ は、魚の繊細な風味とふっくらとした食感、そして清らかな旨味をお愉しみいただける上品な味わいの一品です。新たな1年の始まりを、ご家族やご友人のみなさまとテーブルを囲みながらお過ごしください。