Le Bar

Aman Venice, Italy - Bar

Surplombant le jardin secret au bord du Grand Canal, le Bar de l'Aman Venice sert des boissons, du thé, des collations de fin de soirée et des repas légers, y compris la version d'Aman des typiques cicchetti vénitiens, de midi à minuit. Cet espace chaleureux et accueillant est un hommage à Lord Byron. Découvrez la plus grande sélection de gins de Venise ou demandez un cocktail sur mesure à notre mixologue résident primé.

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Aman Venice the Bar Mixologist pouring cocktail at Aman Venice The Bar

Une invention ludique

Le Bar accueillant de l'Aman Venice a été inspiré par l'un des habitants les plus célèbres de la ville, Lord Byron, grand poète anglais réputé pour son esprit romantique. Faisant écho au caractère excentrique du Lord, la carte de cocktails du Bar a été imaginée par notre responsable de bar, Antonio Ferrara, qui propose aussi de créer une boisson sur mesure, selon les préférences de chaque client. La créativité ludique d'Antonio est également mise en valeur tout au long de l'année, lors d'événements comme la Venice Cocktail Week et la Biennale d'architecture, où des cocktails exclusifs sont élaborés et servis pendant une période limitée.

Un spectacle à voir

Le Palazzo de l'Aman Venice accueille des soirées de la haute société depuis le XVIe siècle et cette riche histoire se ressent encore aujourd'hui dans la somptueuse Salle rouge où l'on retrouve le bar. Ici, des tapisseries murales en soie chargées de détails recouvrent les murs, et une fresque originale de Cesare Rotta et un lustre sur mesure encadrent le haut plafond, recréant l'atmosphère d'antan. Le Bar est probablement aussi l'un des meilleurs endroits de la ville pour admirer le coucher de soleil vénitien. Les clients sont invités à prendre un verre dans le jardin romantique au bord du canal à la belle saison.

Réserver

Restaurants are open to Aman guests and non-residents (subject to availability).