Parfait festif

Adoptez l'esprit de saison au Lounge by Aman en dégustant le Parfait festive d'Aman, disponible pour une durée limitée. 

Cet élégant dessert en verrine présente des couches de fruits de saison, dont la poire et le litchi, équilibrées par une gelée de riesling et une crème diplomate à l'acidité raffinée. La texture croquante de l'amaretti, un sorbet La France rafraîchissant et une riche crème au chocolat blanc s'associent en parfaite harmonie, chaque cuillerée évoquant le paysage urbain hivernal étincelant de Tokyo.