Surtido de postres de otoño

El Café by Aman presenta Desserts d'Automne, una experiencia de postres de temporada de tres platos que rinde homenaje a los sabores del otoño. El recorrido comienza con una compota de higos y helado de vainilla de Madagascar, seguido de una selección de tres creaciones de Mont Blanc preparadas al momento con castañas, calabaza o chocolate y frambuesas. Para terminar, un vacherin de uvas moscatel Shine y lichi, elaborado con uvas cultivadas en el viñedo asociado a Aman Tokyo. Acompañado de café o té, cada plato ofrece una elegante interpretación de los ingredientes de temporada.