Erntefrische Aromen

Arva bedeutet „kultiviertes Land“ und ist von der italienischen Tradition inspiriert. Das Restaurant kreiert einfache, aber schmackhafte Gerichte aus ehrlichen Zutaten, die lokal und saisonal bezogen werden. Von der beliebten frischen Pasta und dem Risotto bis hin zu herzhaften Tellern zum Teilen bietet das Arva im Amanpuri ein raffiniertes kulinarisches Erlebnis, das sowohl gemütlich und klassisch als auch durchdacht kuratiert ist.

Regionalität

Arva bezieht frische, biologische Produkte aus der Region, einschließlich täglicher Fischlieferungen von Bangtaos Fischern, Hühnern und Eiern aus Freilandhaltung von Phang Nga und tropischem Obst und Gemüse von den Märkten der Altstadt von Phuket.