رحلة تيبان الاحتفالية

في أجواء نادي أمان الهادئة، يقدّم هيوري تجربة تيبّانياكي حميمة مستلهَمة من المكوّنات موسميّة وفنون الحرفة اليابانية. يقود الشيف يوجي كيتاياما الضيوف في رحلة احتفالية تضمّ أرقى المكوّنات المستقدمة من مختلف أنحاء اليابان، تُحضَّر جميعها بدقة على طاولة خشب الهينوكي التقليدية. وتكتمل الأمسية بتشكيلة من الساكي والمشروبات اليابانية المختارة بعناية، لتعكس روح الموسم.