墨西哥安缦瓦瑞
安缦瓦瑞酒店坐落于狂野的自然环境中,位于下加利福尼亚半岛东角独特的沙漠、山脉和海洋景观交汇处。
现已开放。
三家独特的餐厅隐匿于法云径如诗如画景致中,在葱翠的自然环境中提供家常美味的菜肴。法云安缦融入当地社区,为下榻宾客和非下榻宾客提供本地餐食和国际美味。



原境坐落于法云径深处,拾级而上,临池而设,林荫环抱。餐厅设有室内及户外用餐空间,供应早餐、午餐、下午茶、晚餐及夜间酒饮。根植江南风土,撷取世界风味灵感,以中国食材为本,融汇国际烹饪技艺,呈现不拘地域与传统的当代料理。夜幕低垂,原境亦化作一处适于浅酌、闲叙与静思的所在,让时光于此缓缓流淌。
蒸菜馆隐于山谷密林间、环绕于茶园青翠中,主厨以本地时令食材入馔,古法烹调,融合江南特色,为客人演绎健康的江浙菜肴,呈现食材本真的味道。
晨曦时分至落日时刻,法云安缦咖啡屋均提供一系列轻食,您可以在餐厅用餐,也可以外带到酒店宁静的庭院野餐亦或在去周边探索的路途中享用。菜单供应新鲜烘培的面包、蛋糕、慕斯及美味咖啡。

下榻与非下榻宾客皆可享用法云安缦私宴体验。可在私人露台上享用原境、蒸菜馆或咖啡屋的个性化菜单,享受俯瞰森林之景,或在村庄内最古老的原始建筑——历史悠久的法云舍内享用美食。
餐厅向安缦宾客和非住客开放(视空位情况而定)。
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