Questo programma esclusivo invita gli ospiti di Aman Tokyo a Musashi by Aman, un'intima destinazione sushi riservata in esclusiva, organizzata intorno a un banco in legno di cipresso hinoki. Accolti dal team dedicato del ristorante, gli ospiti sono guidati da chef esperti nell'arte della preparazione del nigiri sushi, utilizzando pesce di stagione freschissimo in un contesto autentico e indimenticabile.