Parfait di fragole

Concediti generosi strati di fragole fresche, avvolti da una setosa crema diplomatica che bilancia con delicatezza dolcezza e acidità. Una croccante tuile alla fragola e un biscotto alle mandorle aggiungono una nota di fragranza, mentre un raffinato granité di fragola e sangria dona un tocco di freschezza. Ad ogni assaggio si svela un'armonia di consistenze e sapori: un squisito preludio alla stagione primaverile.