安缦蔚澜餐饮享受

餐厅 

餐厅供应早、中、晚三餐，露台居高临下，与棕榈环伺的旖旎海湾遥相对望。内部空间敞阔充裕，可由精裁细剪的花园悠然步入，步出室外，便是海天一色的露天露台。菜单菜品丰富多样，主打以新鲜海产烹制的地中海与亚洲经典美食及斯里兰卡特色佳肴。 

海滩俱乐部 

侧敞式海滩俱乐部坐落于酒店海滩西端的椰林庇荫处，可谓脚踏细沙、赏味品馔的理想胜地。海滩俱乐部供应休闲午餐、浪漫私人晚餐与海滩烧烤，特色菜品包括亚洲沙拉、地中海经典美食、本土风味海鲜烧烤、自制美味冰淇淋等。 

休闲餐吧 

非正式餐饮场所休闲餐吧舒朗通透，于上午10点至晚上11点供应午餐、下午茶、晚餐及各类饮品，这里与餐厅配享同一露台，亦俯瞰着同样令人惊艳的泳池、海滩及印度洋全景。休闲餐吧为两侧敞开式结构，中央为吧台区，为品酌落日晚饮以及品享餐后佳饮与雪茄营造出欢畅自在的空间。 

私人餐饮 

宾客在私密的套房内以及酒店内外的诸多餐饮场所，皆可安享极富情调的餐饮体验。闲坐海边，抚沙听浪，伴着璀璨星光，品味海鲜烧烤；造访斯里兰卡民宅，享用精心烹制的家常盛宴；深入内陆乡间，赏味绿茵稻田间的亭下野炊，每一种体验，都写尽了浪漫情怀。