The Grill dining venue at Aman Rosa Alpina resort, with warm wooden interiors and natural light from large windows.

Il Grill

Celebrando la tradizione italiana, i sapori autentici del Grill si fondono con lo stile contemporaneo di Aman Rosa Alpina. Il menu propone pregiate carni alla griglia, paste fresche fatte a mano e raffinati antipasti, dove la qualità degli ingredienti locali valorizza ogni creazione culinaria. Arricchito da una terrazza stagionale panoramica con viste emozionanti, il Grill invita a vivere un’esperienza gastronomica classica in un’atmosfera calda, accogliente e sofisticata.  

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Tavolo da pranzo rotondo illuminato da una lampada sospesa a Aman Rosa Alpina. Chef grilling meat over open flame at Aman Rosa Alpina resort's grill.

Una cantina sofisticata

La carta dei vini del Grill, con migliaia di etichette locali e internazionali, propone una selezione pensata per soddisfare ogni palato. Un sommelier dedicato accompagna gli ospiti nella scelta con esperienza e sensibilità, creando abbinamenti impeccabili per arricchire ogni esperienza gastronomica.
  

Terrazza estiva

Durante i mesi estivi, quando San Cassiano si trasforma in un tripudio di flora e fauna rigogliose, gli ospiti possono pranzare e cenare sulla terrazza esterna del Grill, ammirando la vista sull'incantevole paesino e la sua iconica chiesa.
 

Pizze

In una vera celebrazione della cucina italiana, il Grill prepara fragranti pizze per cena. L'impasto artigianale viene lavorato e guarnito prima di essere cotto rapidamente, per ottenere una consistenza autenticamente croccante e leggera.  

Menu pranzo
Menu cena
Menu dessert

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