Le Nama à l'Aman Le Mélézin

Le Nama, l'un des restaurants les plus réputés de la région, propose une cuisine japonaise traditionnelle raffinée. Ouvert pour le déjeuner et le dîner, le restaurant propose d'exquis sashimis, des sushis et des plats de marque, dont le succulent bœuf Wagyu, accompagnés de plats tels que les ramen, parfaits pour se réchauffer après une journée passée sur les pistes. 

Dining area at Aman Le Mélézin resort with round table, wooden chairs, and forest views through large windows. Cérémonie du thé japonaise à Aman Le Mélézin, avec théière noire, tasses et bouteille sur plateau en bois.

Des saveurs nourrissantes 

Offrant une pause rafraîchissante par rapport à l'indulgence alpine et à la cuisine savoyarde souvent lourde, le menu du Nama met à l'honneur des ingrédients nourrissants, conçus pour ravitailler le corps après les aventures de la journée, tout en assurant un équilibre digestif. 

L'heure du thé japonais

Découvrez la délicieuse tradition japonaise de l’heure du thé au cœur des Alpes françaises. Chaque après-midi, le Nama organise une élégante cérémonie du thé matcha, accompagnée de pâtisseries exquises préparées à la perfection.

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