El bar

Amankila_Bar
Amankila_Bar

El bar, situado junto al restaurante de Amankila, con una vista panorámica del estrecho de Lombok, es un espacio idílico para relajarse tomando una copa al atardecer o para organizar celebraciones con amigos o familiares, con el sonido de las olas y la suave brisa marina como acompañamiento. Este amplio espacio techado es un enclave perfecto para un rato de esparcimiento antes o después de una experiencia gastronómica o para cualquier ocasión especial. Si se solicitan, el bar puede suministrar también narguilés y puros.

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Néctar de la naturaleza

La filosofía del bar sostenible de Amankila ha dado como resultado siropes para coctelería elaborados con las flores, frutas y especias autóctonas de la isla, una deliciosa cerveza de jengibre artesanal y un estimulante tepache casero, una bebida de piña fermentada de forma natural.

Rituales cotidianos

El famoso té de media tarde de Amankila se sirve a diario en los espacios sombreados del bar. La carta cambia cada día, pero entre los platos tradicionales favoritos se incluyen el klepon (pastel de arroz relleno de azúcar de palma), el pisang goreng (fritura de plátano), el laklak (tortitas balinesas) y otras delicias caseras de la isla acompañadas con té o café recién hechos para recuperar energía a media tarde con un exquisito bocado.

Eventos creativos

La variada oferta del bar y sus distintos espacios interiores y exteriores lo convierten en el lugar ideal para celebraciones de grupos pequeños junto al océano. El equipo especializado de Amankila puede preparar todo tipo de eventos, desde cócteles llenos de color acompañados con canapés hasta sencillas copas de bienvenida, con las vistas infinitas del estrecho de Lombok como telón de fondo.

Abierto desde las 10:00 hasta la medianoche

A diario se sirven té y tentempiés balineses tradicionales 15:00 a 17:00