Viaje culinario por Japón en helicóptero privado y tren

Aman Kyoto, Japan - Landscape shot

Del 14 al 23 de mayo de 2024

Tokio, Ise-Shima, Kioto

Hasta 16 huéspedes pueden descubrir el vasto y variado mundo gourmet de Japón en esta aventura gastronómica de nueve noches con alojamiento exclusivo en los tres establecimientos japoneses de Aman: Aman Tokyo, Amanemu y Aman Kyoto. Con desplazamientos en helicóptero y tren bala para viajar entre ellos y realizar diversas excursiones, los huéspedes podrán descubrir la riqueza de la cocina japonesa, celebrada por la Unesco, explorando a la vez sus innumerables expresiones contemporáneas.

Fechas de la expedición

Del 14 al 23 de mayo de 2024

Para descubrir más o reservar, envíe un correo electrónico a [email protected] o llame al +1 212 518 1801

También puede facilitar detalles sobre sus preferencias aquí y permita que nuestro equipo le responda con más información.

Destino 1: Tokio

Aman Tokyo - Dining, Restaurant Tea Ceremony Experience, Aman Tokyo, Japan

Aman Tokyo

Aman Tokyo, un exclusivo santuario situado en las plantas superiores de la Torre Otemachi, domina los jardines del Palacio Imperial y el paisaje urbano hasta el monte Fuji, que se dibuja en el horizonte. Disfrute de sublimes elaboraciones de sushi y sashimi en Musashi by Aman, de auténticos platos italianos en Arva, de una inspirada cocina internacional, bebidas y té de la tarde en The Lounge by Aman, y de pasteles caseros, crepes y otras especialidades en The Café by Aman, en el verde corazón del bosque de Otemachi.

Las cuatro noches en Aman Tokyo le permitirán explorar la ciudad con guías expertos y realizar actividades como visitar zonas prohibidas del mercado de pescado de Toyosu, participar en una ceremonia del té, degustar tortitas de suflé japonés y shochu, cenar en un restaurante izakaya y visitar un acuario artístico. El segundo día incluirá una ceremonia del fuego Fukagawa Fudo, una visita a un espacio gastronómico Depachika, una sesión de preparación de fideos soba para el almuerzo y una clase de lucha con catanas, antes de asistir a una demostración de sumo de luchadores retirados y a un partido de béisbol japonés. Una excursión de un día a Yamanashi, la mejor región vinícola de Japón, le llevará al lago Kawaguchiko con sus impresionantes vistas del monte Fuji, y le permitirá disfrutar de un almuerzo y catas de vino en los mejores viñedos japoneses.

Destino 2: Ise-Shima

Amanemu Dining

Amanemu, Ise-Shima

Amanemu, un destacado espacio culinario, se inspira en la abundancia de pescados y mariscos frescos y en la reputación histórica de Ise como el granero de la antigua corte imperial. El chef ejecutivo Masanobu Inaba trabaja con los excepcionales productos de Ise-Shima, incluida la carne de res Matsusaka Wagyu o la apreciada langosta espinosa y el abulón de la bahía de Ago.

Tras realizar un trayecto en tren bala desde Tokio hasta Amanemu, los cócteles y una cena kaiseki marcarán el tono de su primera noche en este tranquilo resort costero. Relájese al día siguiente disfrutando del onsen y explorando a su antojo antes de degustar una elaborada cena con carne de res Matsusaka Wagyu. A la mañana siguiente, un traslado en helicóptero lo llevará a Osaka para realizar un recorrido por diversos puestos de comida callejera, visitar el museo de ramen Momofuku y participar en una cata de whisky en la destilería Suntory Yamazaki antes de partir hacia Aman Kyoto.

Destino 3: Kioto

Aman Kyoto Dining Living Pavilion by Aman - Exterior

Aman Kyoto

A pesar de estar situado a tan solo unos minutos de un gran número de lugares declarados Patrimonio Mundial de la Humanidad por la Unesco, como el templo dorado Kinkaku-ji, Aman Kyoto es un mundo aparte: un refugio onsen aislado escondido en un jardín secreto en el corazón de un bosque. Taka-An sirve la excepcional cocina omakase del chef Shinichirō Takagi, mientras que The Living Pavilion by Aman ofrece platos internacionales y auténtica cocina de Kioto, que también se pueden saborear en su amplia terraza con vistas al bosque.

Los tres días completos en Aman Kyoto le permitirán disfrutar al máximo de la antigua capital y sus numerosos placeres. En un automóvil privado con conductor y guía viajará a Nara, Uji y Wazuka, o al Museo Miho seguido del Santuario Fushimi Inari Taishi. Sea cual sea la excursión elegida, culminará con una cata de sake en una cervecería local y una cena con geishas en una casa de té tradicional. El segundo día incluirá una lección sobre la elaboración de dulces wagashi, una sesión de meditación zen y un almuerzo tradicional Shojin-ryori. Por la tarde, recorra el mercado de Nishiki, siga el Paseo del Filósofo y visite el Templo de Ginkakuji. Saboree un cóctel en la galería de cerámica más célebre de la ciudad y finalice con una cena de despedida en el resort. A la mañana siguiente, un traslado privado lo llevará a la estación de Kioto o al Aeropuerto de Osaka para enlazar con su tren o su vuelo.

Consultas sobre reservas

Hay un número limitado de plazas para las Expediciones en jet. Para descubrir más o reservar una de estas plazas limitadas, envíe un correo electrónico a [email protected] o llame al +1 212 518 1801

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