Viaggio gastronomico per il Giappone in elicottero privato e in treno

Aman Kyoto, Japan - Landscape shot

Dal 14 al 23 maggio 2024

Tokyo, Ise-Shima, Kyoto

Fino a 16 ospiti possono scoprire il vasto e variegato mondo gourmet del Giappone in questa avventura gastronomica di nove notti soggiornando esclusivamente nelle tre proprietà giapponesi di Aman: Aman Tokyo, Amanemu e Aman Kyoto. Durante i viaggi tra queste destinazioni e nelle varie escursioni in elicottero e in treno ad alta velocità potrai scoprire la ricca tradizione culinaria giapponese, patrimonio dell'Unesco, con la sua miriade di espressioni contemporanee.

Date dell'escursione

Dal 14 al 23 maggio 2024

Per scoprire di più o per prenotare, invia un'e-mail all'indirizzo [email protected] o chiama il numero +1 212 518 1801

In alternativa, puoi indicarci le tue preferenze relative alle qui e il nostro team ti risponderà con ulteriori informazioni.

Destinazione 1: Tokyo

Aman Tokyo - Dining, Restaurant Tea Ceremony Experience, Aman Tokyo, Japan

Aman Tokyo

Un rifugio esclusivo in cima all'Otemachi Tower, Aman Tokyo si affaccia sui giardini del palazzo imperiale e sul panorama urbano che si estende fino al monte Fuji all'orizzonte. Assapora deliziosi sushi e sashimi al Musashi by Aman, cucina italiana autentica all'Arva, cucina di ispirazione internazionale, drink e tè pomeridiano al The Lounge by Aman e dolci artigianali, crêpe e molto altro al The Café by Aman, nel verde dell'Otemachi Forest.

In un soggiorno di quattro notti ad Aman Tokyo potrai esplorare la città con guide esperte, visitare luoghi inaccessibili nel mercato del pesce di Toyosu, partecipare a cerimonie del tè, gustare morbidi pancake giapponesi e schochu, assaporare la cucina di un ristorante izakaya e visitare un Art Aquarium. Il tuo secondo giorno includerà una cerimonia del fuoco Fukagawa Fudo, quindi visiterai una food hall depachika, preparerai noodle soba per pranzo e parteciperai a una lezione di scherma. Infine, potrai assistere a una dimostrazione di sumo da parte di ex lottatori e a una partita di baseball giapponese. Un'escursione di una giornata intera a Yamanashi, la più importante regione vinicola del Giappone, includerà una visita al lago Kawaguchiko con viste stupende sul monte Fuji, seguita da pranzo e degustazioni di vini presso rinomati vigneti locali.

Destinazione 2: Ise-Shima

Amanemu Dining

Amanemu, Ise-Shima

Amanemu, ambita meta culinaria, si ispira all'abbondanza di pesce fresco e alla storica fama di Ise, un tempo considerata il granaio dell'antica corte imperiale. L'executive chef Masanobu Inaba si serve di prodotti sopraffini provenienti dalla regione di Ise-Shima, tra cui il manzo wagyu di Matsusaka e pregiate aragoste e abaloni della baia di Ago.

Un treno ad alta velocità ti porterà da Tokyo ad Amanemu, dove potrai sorseggiare cocktail ricercati e assaporare una cena kaiseki nella tua prima serata in questo tranquillo resort costiero. Il giorno successivo, potrai rilassarti nell'onsen e scoprire le bellezze del luogo in tutta tranquillità prima di concederti una sofisticata cena a base di manzo wagyu di Matsusaka. La mattina dopo, raggiungerai in elicottero Osaka per un tour di street food, seguito da una visita al museo del ramen di Momofuku e da una degustazione di whisky alla distilleria di Suntory Yamazaki, prima di partire per Aman Kyoto.

Destinazione 3: Kyoto

Aman Kyoto Dining Living Pavilion by Aman - Exterior

Aman Kyoto

Situato a pochi minuti da diversi siti patrimonio dell'Unesco, tra cui il tempio d'oro di Kinkaku-ji, Aman Kyoto è un mondo sé stante: un rifugio onsen appartato, nascosto in un giardino segreto nel cuore di una foresta. Il Taka-An propone l'eccezionale cucina omakase dello chef Shinichirō Takagi, mentre il Living Pavilion di Aman offre piatti internazionali e cucina tipica di Kyoto, che si possono anche gustare dall'ampia terrazza con vista sulla foresta.

I tre giorni completi ad Aman Kyoto ti permetteranno di vivere appieno tutto ciò che l'antica capitale ha da offrire. In un'auto privata con autista e una guida potrai raggiungere Nara, Uji e Wazuka, oppure il museo di Miho e poi il santuario di Fushimi Inari Taishi. Qualsiasi tragitto sceglierai, la tua escursione terminerà con una degustazione di sake presso uno stabilimento di produzione e una cena con le geishe in una tradizionale casa da tè. Il tuo secondo giorno includerà una lezione di preparazione di dolci wagashi, una sessione di meditazione Zen e un pranzo tradizionale Shojin-ryori. Nel pomeriggio, visiterai il mercato di Nishiki, quindi percorrerai il Sentiero del filosofo e visiterai il tempio di Ginkakuji. Potrai sorseggiare cocktail nella principale galleria di ceramiche della città e tornare al resort per una cena di commiato. La mattina successiva, un servizio di trasferimento privato ti porterà alla stazione di Kyoto o all'aeroporto di Osaka per il tuo treno o volo successivo.

Richieste di prenotazione

Il numero di posti per le escursioni in jet è limitato. Per saperne di più o per prenotare uno dei posti disponibili, invia un'e-mail all'indirizzo [email protected] o chiama il numero +1 212 518 1801

In alternativa, puoi indicarci le tue preferenze relative alle qui e il nostro team ti risponderà con ulteriori informazioni.

Scopri tutte le escursioni in jet