Temukan Aman di...
Dengan sentuhan modern pada keindahan klasik Alpen, hotel bersejarah di San Cassiano kini terlahir kembali sebagai Aman Rosa Alpina setelah direnovasi total. Hotel ini telah dibuka untuk tamu hingga 12 Oktober 2025, dan akan kembali beroperasi untuk musim dingin 2025–2026.
Berada di sebelah Teras Kolam Renang, Joglo Sawah Amanjiwo menawarkan pengalaman bersantap privat di tengah lanskap sawah dan gunung berapi megah yang memukau sepanjang tahun. Paviliun terbuka ini menyajikan kuliner kontemporer Indonesia dari bahan-bahan lokal, mengadakan kelas memasak, dan menyelenggarakan Chef’s Table bersama Executive Chef Reza Kurniawan.
Ajukan pertanyaan
Ikuti program memasak tujuh hidangan bersama Executive Chef Reza Kurniawan. Dengan bahan lokal pilihan, Chef Reza menyajikan kreasi masakan yang memukau, sambil menjelaskan asal-usul dan tekniknya. Pengalaman ini disesuaikan dengan selera Anda, termasuk konsultasi sebelum makan dan wine pairing opsional untuk setiap hidangan.
Rasakan keaslian masakan Jawa dalam kelas memasak eksklusif di Amanjiwo. Pelajari teknik untuk membuat hidangan tradisional seperti nasi goreng dan gado-gado menggunakan bahan lokal yang masih segar. Dipandu oleh chef berpengalaman, Anda bisa lebih mengenal budaya Jawa dan menyantap hidangan hasil kreasi sendiri di tempat yang tenang.
Joglo Sawah dapat digunakan untuk kelas memasak dan makan malam privat dari pukul 07:00 hingga 23:00.