アルヴァで味わう、旬を迎えた白トリュフ

アマン東京のレストランで提供されるトリュフリゾット

2026年10月25日から11月17日まで

アルヴァでは、10月25日から11月17日まで、旬を迎えたイタリア・ピエモンテ州直送の白トリュフをお愉しみいただける特別なアラカルトメニューをご用意いたします。フライドエッグやリゾット、仔牛料理など、イタリアの伝統が息づくひと皿に白トリュフを合わせ、その芳醇で繊細な香りをご堪能いただけます。この時季だけの特別な味わいをお愉しみください。