クリスマス パルフェ

ザ・ラウンジ by アマンでは、ホワイトクリスマスをイメージした「クリスマスパルフェ」をご用意いたします。洋梨やグレープフルーツをベースに、丸の内産はちみつと木頭柚子のグラニテ、タヒチ産バニラアイスクリーム、シャンパーニュのエスプーマを重ねました。トップにはクリスマスリースをモチーフにした飴細工をあしらい、別添えキャラメルソースとともにご提供いたします。味わい、香り、食感が調和する、この季節ならではのひと品をお楽しみください。