アマンヴァリ、メキシコ
アマンヴァリが佇むのは、荒々しい自然のただ中。バハのイーストケープで、砂漠と山並み、そして海の景色がひとつに溶け合う場所に、その姿を静かに現します。
現在営業中。


2026年7月1日から9月13日まで
ザ・カフェ byアマンにて、『フォレスト シェイブド アイス』の人気フレーバー2種が復活、期間限定でお届けいたします。
芳醇な桃の果実感あふれる「桃とシャンパーニュ」は、シャンパーニュソースとマスカルポーネクリームを合わせた、爽やかな甘みが広がる一品です。お好みでラズベリーソースをかけてお召し上がりください。
また、厳選した抹茶と北海道産小豆の風味豊かな「抹茶とあずき」には、トップにマスカルポーネクリームをのせ、クルミのキャラメリゼを散りばめました。和三盆ソースをかけることで、奥行きある味わいに。いずれのフレーバーにも、かき氷の中にバニラアイスクリームをしのばせ、涼のひとときをお愉しみいただけます。