フォレスト シェイブド アイス

アマン東京のカフェで提供される、抹茶アイスとホイップクリームがのった削氷。 アマン東京のラウンジで提供される、桃のかき氷とシロップのデザート。

2026年7月1日から9月13日まで

ザ・カフェ byアマンにて、『フォレスト シェイブド アイス』の人気フレーバー2種が復活、期間限定でお届けいたします。

芳醇な桃の果実感あふれる「桃とシャンパーニュ」は、シャンパーニュソースとマスカルポーネクリームを合わせた、爽やかな甘みが広がる一品です。お好みでラズベリーソースをかけてお召し上がりください。

また、厳選した抹茶と北海道産小豆の風味豊かな「抹茶とあずき」には、トップにマスカルポーネクリームをのせ、クルミのキャラメリゼを散りばめました。和三盆ソースをかけることで、奥行きある味わいに。いずれのフレーバーにも、かき氷の中にバニラアイスクリームをしのばせ、涼のひとときをお愉しみいただけます。