Parfait au muscat Shine

The Lounge by Aman présente son parfait de saison au Shine Muscat, disponible tous les jours à partir de 17 h. Mettant en valeur la douceur et le parfum exceptionnels des raisins Shine Muscat, très prisés au Japon, cette création annuelle se compose de couches de cheesecake cuit au four, de crème Chantilly au yaourt et de fruits aux couleurs éclatantes. Servi avec une sauce au thé Assam versée à table, il révèle une profondeur et une élégance remarquables.