ダイニング

開放感あふれるダイナミックな眺望や自然溢れる寛ぎの空間にて、アマン東京ならではのダイニングエクスペリエンスをご堪能ください。

ザ・レストラン by アマン
ザ・レストラン by アマンは、ご宿泊以外のお客様もご利用いただけます。

ザ・レストラン by アマンは、北イタリアのヴェネト料理を中心とした
オーセンティックなイタリア料理をご提供する
ファインダイニングに生まれ変わりました。
大きな窓から望む美しい東京の夜景や
セミオープンキッチンの心地よいライブ感とともに、
新たなアマンの “食のジャーニー” をお楽しみください。
 

ワインディナー with
オルネッライア

フィレンツェの名門である
アンティノリ家により創設された
スーパートスカンを代表する
ワインメーカー、オルネッライア社の
ワインを心ゆくまでご堪能いただく、
特別なディナーをご用意いたしました。
現在は流通していないヴィンテージから
食後のグラッパまで、
オルネッライアを味わいつくす
一夜限りのディナーです。
イタリアの秋の味覚とともに
お楽しみください。

10月12日(木) 午後7時開宴 
(午後6時30分よりライブラリーにてウェルカムシャンパンと
ともにスピーチがございます)

ディナーコース 6品 ワイン6品とグラッパ
定員:40名さま
お一人さま:25,000円
(別途サービス料を申し受けます)

※ご好評につき満席となりました。

 

オーセンティックな
イタリア料理を
ご堪能ください

在イタリア17年、うち13年を
ヴェネチアにて腕をふるった
日本人シェフによる、
その季節ならではの飾らない
本場イタリアの味を、
洗練されたスタイルでご堪能ください。

ランチメニュー
 

お料理とともに
お勧めのワインを

ワインはイタリアワインの
セレクションから
世界のプレミアムワインまで
高い天井に届く壁一面のガラスの
ワインセラーに、ご用意しております。

 

季節の味から
イタリアングリルまで

2ヶ月ごとにメニューを変えて
イタリアから取り寄せる伝統食材や
日本の上質な素材を使った
北イタリアの旬の味を
ご提供しています。
また、和牛のTボーンや
海の幸のグリル料理も
お楽しみいただけます。

 

プライベート
ダイニングルーム

レストランの上階には
5つの個室もございます。
最大8名さままでのプライベート
ダイニングルームで
ビジネスランチやご家族の
お集まりなどに
ぜひご利用ください。

ザ・レストラン by アマン
お問い合わせ

営業時間

ランチ 11:30am - 2:30pm

ディナー 5:30pm - 10:00pm (LO 10:00pm)

お問い合わせ
03-5224-3339 (9:00am – 9:00pm)