ダイニング

開放感あふれるダイナミックな眺望や自然溢れる寛ぎの空間にて、アマン東京ならではのダイニングエクスペリエンスをご堪能ください。

ザ・レストラン by アマン
ザ・レストラン by アマンは、ご宿泊以外のお客様もご利用いただけます。

ザ・レストラン by アマンは、北イタリアのヴェネト料理を中心とした
オーセンティックなイタリア料理をご提供する
ファインダイニングに生まれ変わりました。
大きな窓から望む美しい東京の夜景や
セミオープンキッチンの心地よいライブ感とともに、
新たなアマンの “食のジャーニー” をお楽しみください。
 

季節を味わう
ホワイトトリュフ

前菜からデザートまで
芳醇な白トリュフを
ふんだんに使った
この時期だけの特別なイタリア料理を
大きな窓から見える
秋から冬へ変わり行く
東京の景色とともに
お楽しみください。


11月15日(水)-11月30日(木)
ランチまたはディナーコース 6品
お一人さま 50,000円
一日10名さま限定
(消費税・サービス料含む)

メニュー
 

アマン東京オリジナル
クリスマスケーキ
ショコラ クリュ

ショコラティエでもある宮川佳久が
リッチなチョコレートの甘みと
ベリーの酸味が相俟った
大人のためのクリスマスケーキを
ご用意いたしました。
美しくなめらかな口当たりを
大切な方とともにご堪能ください。

受取期間:12月1日(金)-12月25日(月)
12cm 5,500円
15cm 7,500円
お受け取りの5日前までにご予約ください。
(価格は消費税込みの金額となります)

 

オーセンティックな
イタリア料理を
ご堪能ください

在イタリア17年、うち13年を
ヴェネチアにて腕をふるった
日本人シェフによる、
その季節ならではの飾らない
本場イタリアの味を、
洗練されたスタイルでご堪能ください。

ランチメニュー
 

お料理とともに
お勧めのワインを

ワインはイタリアワインの
セレクションから
世界のプレミアムワインまで
高い天井に届く壁一面のガラスの
ワインセラーに、ご用意しております。

 

季節の味から
イタリアングリルまで

2ヶ月ごとにメニューを変えて
イタリアから取り寄せる伝統食材や
日本の上質な素材を使った
北イタリアの旬の味を
ご提供しています。
また、和牛のTボーンや
海の幸のグリル料理も
お楽しみいただけます。

 

プライベート
ダイニングルーム

レストランの上階には
5つの個室もございます。
最大8名さままでのプライベート
ダイニングルームで
ビジネスランチやご家族の
お集まりなどに
ぜひご利用ください。

ザ・レストラン by アマン
お問い合わせ

営業時間

ランチ 11:30am - 2:30pm

ディナー 5:30pm - 10:00pm (LO 10:00pm)

お問い合わせ
03-5224-3339 (9:00am – 9:00pm)