焼き菓子の詰め合わせ

ひと口サイズの愛らしい3種のタルトと2種のカヌレが上品な佇まいの木箱に並ぶ焼き菓子の詰め合わせ。エグゼクティブペストリーシェフ松尾こだわりの京都・宇治のオーガニック抹茶に柚子を忍ばせた「抹茶柚子」、京都・丹波産黒豆の香ばしいきな粉と自家製餡が相性抜群の「丹波黒豆のきな粉と餡」から、爽やかな柑橘とゴマの風味が引き立て合う「蜜柑とゴマ」タルトなど、こだわりぬいた素材の風味を活かし、焼き上げています。

2種のカヌレは、鷹峯にて今なお手作りに徹する松野醤油の風味豊かな「松野醬油カヌレ」と、文化元年創業、三谷製糖のやさしい甘さの「和三盆カヌレ」。上品な味わいは、手土産にもおすすめです。