Immerso in una natura selvaggia, l'Amanvari sorge nel punto in cui convergono i paesaggi del deserto, delle montagne e dell'oceano di East Cape della Baja California.
Scopri i sapori della stagione a Café by Aman, dove pregiati ingredienti giapponesi incontrano le tecniche raffinate della cucina francese. Il menu comprende alfonsino, anatra di Omi e vellutata di patate dolci arrosto: piatti sostanziosi e avvolgenti che esprimono i profumi intensi e i sapori caratteristici dei mesi autunnali.