Dîner de vin avec Ferrari Trento

Dining venue at Aman Tokyo with floor-to-ceiling windows overlooking the city skyline at dusk, wooden tables set for service, and warm interior lighting.

9 juin 2026

Participez à un dîner intime entre vignerons au restaurant italien Arva, en collaboration avec Ferrari Trento, l'une des maisons de vins mousseux les plus emblématiques d'Italie. Fondée en 1902 dans les Dolomites du Trentin, la maison Ferrari Trento est vénérée pour son attachement au terroir alpin et sa méthode traditionnelle de vinification italienne. 

Cette expérience d'une nuit dévoile cinq cuvées, avec en point d'orgue le rare Giulio Ferrari 1999. Un menu de dégustation, inspiré par les paysages de Trente et interprété à l'aide d'ingrédients japonais, accompagne chaque vin. 

Réservations obligatoires. Limité à 16 personnes.