Nura

日中から夕暮れまで

寄せては返す波のようなダイナミックさを演出したNura。太陽の優しい光が差し込む日中は、雄大な自然美に包まれながら多くの人々で賑わいます。夕暮れ時には、昼間とは一味違った魅惑的な空間のなか、ご家族やお友達と楽しいひとときをお過ごしください。

地中海の味

ヌーラの料理は最高級の食材に細心の注意を払っており、厳選した海鮮、肉類をを炭火焼きで調理します。ジラルドーN2牡蠣からイベリコハム、パドロンペッパー（唐辛子の一種）、ハマチのクルードの盛り合わせまで、色鮮やかな地中海小料理の数々は、シェアするのに最適です。

新しいオリジナルメニュー

Nuraならではの特製料理は、まさに現代の象徴です。グリルしたロメインレタスと自家製スモークチキンを添えたNuraシーザー サラダ、骨髄エマルジョンを添えたビーフ タルタル、手焼きプーケット パイナップルなど、アマン独自のサービス ルーティンを使用してテーブルで調理し、切り分けられます。