Nama一词在日语中蕴涵“生”之意味，washoku字面意即为“日本的食物”。Nama餐厅悉数呈现着日本料理精雕细琢的匠心手制刺身及寿司的烹饪艺术。日本料理（washoku）登榜联合国教科文组织非物质人文遗产名录，是至淳至简又不乏精美复杂的化身，将甜、酸、咸、苦及鲜之滋味发挥到极致，保留食物本源的自然味道。安缦璞乐下榻宾客可于沙滩不远处的餐厅享味各式传统日式美馔。 

每年11月至次年5月季节性开放

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