安缦诺怡,越南
安缦诺怡坐拥一段壮观的越南海岸线,背倚主山国家公园与联合国教科文组织生物圈保护区,俯瞰永熙湾,是一处不可多得的自然天堂。
在海滩俱乐部品尝希腊传统佳肴,抑或在 Nama 餐厅品尝美味的寿司和日本料理。安缦卓熠主张甄选时令食材并奉行道德采购原则,每天供应新鲜捕获的鲈鱼、鲷鱼、石斑鱼和贝类,以及本地饲养的羊肉和猪肉。
餐厅空间明采通透,从露台和高挑窗户可欣赏无垠蔚蓝海景;每天早晚营业,供应希腊、地中海和国际口味的精致菜肴。可以品尝当天新鲜捕获的鱼类裹上盐面团后烹制的菜肴,也可以选择希腊赏味菜单并搭配葡萄酒。安缦卓熠采用经验老到的区域供应商,全年甄选新鲜、优质食材。
泳池餐厅每天供应午餐,毗邻安缦卓熠的山顶大泳池,坐拥爱琴海海岸线的壮丽风光。菜单上有新鲜鱼类、肉类烹制的清淡地中海菜肴,有度假村内部有机农场中种植的蔬菜,还有各色希腊时令美食。
海滩俱乐部休闲餐厅每天供应午餐,宾客可赤足在池畔用餐,同时欣赏无垠蔚蓝海景。可以品尝传统希腊小酒馆供应的菜肴,或享用在餐厅中心位置的燃木烤箱中新鲜现烤的披萨饼。
海滩俱乐部将持续开放至 2023 年 10 月 31 日。
酒吧每天营业至晚上,提供演绎地中海地区春、夏季特色风味的酒水单。鸡尾酒中加入了当地草药和芳香植物,非常适宜坐在露台的火炉旁观赏日落时享用。在夏季,酒吧会敞开环绕全墙的落地门窗,迎入户外自然风光;而在天气转冷的月份,酒吧会点燃壁炉,营造温馨、舒适的氛围。
Restaurants are open to Aman guests and non-residents (subject to availability).
电子邮件:[email protected]