アクティビティ

起伏のある丘から海へと続く、ベトナムの南岸にひっそりと佇む
アマノイには、探検したり、知識を深めたり、
ゆったりとした時間を過ごす機会が満ちあふれています。

ダイニング
アマノイのレストランは、ご宿泊以外のお客様もご利用いただけます。

ヴィンヒー湾の美しい水色の海で穫れた新鮮な魚は、特筆すべきメニューです。
毎日、漁船から直接届けられる魚は、シンプルに調理し、地元で調達した材料と組み合わせて
ご用意いたします。さらにヴィンヒー湾と起伏のある丘のパノラマの眺望が味わいを添えます。

 

地元の市場で調達した、新鮮な
旬のキングプロ―ン(車海老)と
共にとれたての食材を
ご提供いたします

フレグラント ベトナミーズのスペシャルメニュー
には、海老と豚肉のハンドロールや牛肉の
フォーヌードルスープ、ローストしたウズラの
タマリンドソース添えなどがあります。

 

レストランのテラスから
お楽しみいただける、
海岸線の広大な眺望が、
お料理にさらなる味わいを
プラスします

室内では、そびえ立つ円柱と傾斜する
ルーフラインが背景を織りなします。
ビーチクラブでは、美しい砂浜と
優しい波音とともにお食事を
お楽しみいただけます。

 

ヴィンヒー湾行きのボートは
すぐそばの海岸から出航します。
ここでは水上レストランでの
昼食をお楽しみいただけます

地元の人達と一緒にシーフードをつまみながら
東海の絶景をお楽しみください。

特別なリクエスト

アマンの専属チームが、どのようなご要望にも対応いたします。
ご旅行前のご相談から現地でのサポートまでお気軽にお申し付けください。