アクティビティ

起伏のある丘から海へと続く、ベトナムの南岸にひっそりと佇む
アマノイには、探検したり、知識を深めたり、
ゆったりとした時間を過ごす機会が満ちあふれています。

ダイニング
アマノイのレストランは、ご宿泊以外のお客様もご利用いただけます。

ヴィンヒー湾の美しい水色の海で穫れた新鮮な魚は、特筆すべきメニューです。
毎日、漁船から直接届けられる魚は、シンプルに調理し、地元で調達した材料と組み合わせて
ご用意いたします。さらにヴィンヒー湾と起伏のある丘のパノラマの眺望が味わいを添えます。

 

地元の市場で調達した、新鮮な
旬のキングプロ―ン(車海老)と
共にとれたての食材を
ご提供いたします

フレグラント ベトナミーズのスペシャルメニュー
には、海老と豚肉のハンドロールや牛肉の
フォーヌードルスープ。

 

レストランのテラスから
お楽しみいただける、
海岸線の広大な眺望が、
お料理にさらなる味わいを
プラスします

室内では、そびえ立つ円柱と傾斜する
ルーフラインが背景を織りなします。
ビーチクラブでは、美しい砂浜と
優しい波音とともにお食事を
お楽しみいただけます。

特別なリクエスト

アマンの専属チームが、どのようなご要望にも対応いたします。
ご旅行前のご相談から現地でのサポートまでお気軽にお申し付けください。