アクティビティ

歴史的なゴールフォートの城壁内に位置するアマンガラは、
上品なコロニアル様式とモダンなエネルギーを兼ね備えた
スリランカに今もなお残る遺産の一部です。

ダイニング
アマンガラのレストランは、ご宿泊以外のお客様もご利用いただけます。

年代物のテーブルと椅子、洗い立ての白いリネン、アンティークの銀食器を揃えた、天井の高い
ダイニングルームでは、心地よい空間の中、地元の食材を中心としたお料理をお楽しみください。
日替わりディナーメニューは、シェフがゴール市街にあるさまざまな市場で見つけた食材をもとに
構成されます。シェフと一緒に市場で食材を選び、スリランカ料理を学んでいただける
クッキングレッスンも行っております。

 

アフタヌーンティーはさまざまな
上質のセイロンティーと共に
ご提供しています。プールサイド
やザール、バルコニーまたは
ライブラリーのベランダなどで
お召し上がりいただけます

ルイボスヤーラ、ハンダナゴダホワイトなど、
さまざまな紅茶やお飲み物を
フィンガーサンドウィッチ、ケーキ、タルトと共に
お楽しみいただけます。
シャンパンもご用意しています。

 

ゴールフォートの
テラコッタルーフを眺める
バルコニーでは、
カクテルを味わいながら
寛いでいただけます

アマンガラの熟練したバーテンダーの
ご用意する、アラックサワーや
地元のビールをご賞味ください。

 

人里から離れた島に建つ伝統的な
パビリオンにて、エメラルド
グリーンの水田を眺めながら
ロティディナーを
お楽しみください

何百ものキャンドルや炎の燃え立つたいまつ、
徐々に薄れていくオレンジ色の太陽の光が、
スリランカ料理を引き立てます。

 

香り豊かな花々が、
キャンドルがともされた
プールサイドでのお食事に
魅力的な雰囲気を
創り上げます

星空の下、地元のフルート奏者の演奏や
ファイアーダンス、特別にご用意させて
いただくディナーをお楽しみください。

特別なリクエスト

アマンの専属チームが、どのようなご要望にも対応いたします。
ご旅行前のご相談から現地でのサポートまでお気軽にお申し付けください。