アマン東京 オリジナル「シュトーレン」

アマン東京 オリジナル「シュトーレン」 2種 (プレーン・黒糖チョコレートと栗)

2021年12月1日から25日まで

アマン東京オリジナルのレシピで焼いた「プレーン」は、アーモンドペーストを練り込んだ生地をしっ とりと焼き上げ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、胡桃といったナッツ類や、リキュールに漬けこんだ オレンジやレーズン、イチジクなどのドライフルーツと、ナツメグやシナモンなど各種スパイスを加 えた一品。仕上げには上品な甘さの和三盆糖をコーティングしました。「黒糖チョコレートと栗」は、 栗本来の風味を生かすため、ドライフルーツはイチジクのみで、栗の甘さとチョコレートの香りを楽 しむ大人の味わいです。表面には黒糖とココアパウダーをまぶし、ビターに仕上げました。 今年一年に感謝しながら、薄く切って少しずつクリスマスまでの間に食べるという、伝統的なヨー ロッパの焼き菓子を、大切な人にお贈りしてはいかがでしょうか。

プレーン: 小 1,944円 大 4,104円 (税込) ​

黒糖チョコレートと栗: 小 2,160円 大 4,320円 (税込) ​

販売期間: 12月1日(水) 12月25日(土) ​

販売場所: ラ・パティスリー アマン東京 (OOTEMORI 地下 2階)