Restauration à l'Amankila

Servant une cuisine indonésienne et internationale exquise avec des produits provenant de la ferme et du jardin biologiques du resort, les restaurants de l'Amankila à flanc de colline, au bord de la piscine et en bord de mer bénéficient tous d'une vue fascinante sur le détroit de Lombok. Célébrant la convivialité et la chaleur des repas familiaux traditionnels avec une approche durable et saisonnière, les menus de l'Amankila reflètent la richesse du sol volcanique de Bali, la magie de ses eaux et le génie créatif des chefs experts du resort.

Expériences de restauration coups de cœur

PETIT-DÉJEUNER avec vue

Ascension au petit matin au sommet de la colline Tamansari

Il n'y a pas de meilleure façon de commencer la journée qu'avec une randonnée tranquille et un petit déjeuner avec vue. Alors que les premiers rayons du soleil illuminent le mont Agung et les rizières en terrasses de la vallée de Buitan, détendez-vous dans la paillotte en plein air de l'Amankila au sommet de la colline de Tamansari.

Votre serveur personnel vous proposera un délicieux petit déjeuner pique-nique. Sirotez un jus fraîchement pressé tout en admirant la vue plongeante sur l'île de Bali qui s'éveille doucement.

Croisière au lever du soleil

petit déjeuner sur la mer

Avec le son et la vue des vagues turquoise venant se briser sur la coque, le monde coloré qui se devine sous la surface de la mer et l'horizon qui se teinte des lueurs de l'aube, la croisière au lever du soleil de l'Amankila est une façon inoubliable de commencer votre journée.

Avant le lever du jour, prenez le large sur l'un des bateaux à balancier traditionnels de style Jukung du resort et regardez les premiers rayons du soleil transformer l'île en tableau vivant. Au programme : petit déjeuner à bord dans une baie isolée, puis plongée en apnée et détente.

Expériences de restauration supplémentaires

Réserver

Restaurants are open to Amankila guests and non-residents (subject to availability).