Thé de l'après-midi au melon

Du lundi 15 avril au dimanche 16 juin

Parfumés, juteux et emblématiques de la saison, les melons sont à l'honneur dans le nouveau thé de l'après-midi de l'Aman Tokyo. Composé d'une variété de mets sucrés et salés, le thé est proposé à partir du 15 avril à The Lounge by Aman. Au premier niveau, découvrez une mousse de melon riche et rafraîchissante à base de yaourt d'Hokkaido, suivie de sandwichs au melon et au beurre au matcha, d'un gâteau sablé au melon et de tartelettes au melon rouge, ainsi que d'un choix de quatre types de scones faits maison. Les mets salés du niveau inférieur sont de couleur verte, évocatrice du printemps. Ils se composent d'une salade caprese de tomates vertes, de tortillas au prosciutto et au melon, d'une mousse de pois et de bien d'autres délices.